PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) TERHADAP KANDUNGAN ZAT GIZI MAKRO DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BARUASA. (2026). VARIABLE RESEARCH JOURNAL, 3(03), 560-572. https://variablejournal.my.id/index.php/VRJ/article/view/371