“PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BAWANG DAYAK (ELEUTHERINE PALMIFOLIA (L) MERR) TERHADAP NILAI GIZI, SENSORI, INDEKS GLIKEMIK NUGGET IKAN KEMBUNG”. 2026. VARIABLE RESEARCH JOURNAL 3 (03): 540-50. https://variablejournal.my.id/index.php/VRJ/article/view/369.