“PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) TERHADAP KANDUNGAN ZAT GIZI MAKRO DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BARUASA”. 2026. VARIABLE RESEARCH JOURNAL 3 (03): 560-72. https://variablejournal.my.id/index.php/VRJ/article/view/371.