PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) TERHADAP KANDUNGAN ZAT GIZI MAKRO DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BARUASA. VRJ [Internet]. 2026 Jul. 27 [cited 2026 Jul. 28];3(03):560-72. Available from: https://variablejournal.my.id/index.php/VRJ/article/view/371