ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA OPERASIONAL DENGAN PENDEKATAN ACTIVITY BASED BUDGETING PADA UMKM KEDAI KOPI FLOTA
Keywords:
Activity Based Budgeting, biaya operasional, UMKM, Pengendalian Biaya, Kedai KopiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian biaya operasional pada UMKM kedai kopi Flota dengan menggunakan pendekatan Activity Based Budgeting (ABB). Metode ini penelitian yang digunakan Adalah deskriptif kualitatif dengan Teknik pengumpulan data melalui wawancara terhadap pegawai usaha. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengelolaan biaya operasional pada kedai kopi Flota masik dilakukan secara sederhana dan belum sepenuhnya berbasis aktivitas. Aktivitas utama usaha meliputi pembelian bahan baku,produksi kopi, pelayanan pelanggan,pengemasan,serta pencatatan transaksi. Biaya terbesar dalam operasional usaha berasal dari bahan baku terutama kopi, sementara pengendalian biaya masih mengacu pada perhitungan HPP dan evaluasi sederhana secara berkala. Meskipun usaha telah melakukan pencatatan keuangan dan evaluasi bulanan, system penganggaran belum mengalokasikan biaya berdasarkan aktivitas secara rinci sebagaimana konsep Activity Based Budgeting. oleh karena itu, penerapan ABB berpotensi membantu UMKM dalam mengidentifikasi pemicu biaya ( cost driver) dan meningkatkan efisiensi pengendalian biaya operasional
References
Binilang, M., Wokas, H. R. N., & Datu, C. V. (2023). Penerapan Activity Based Budgeting (ABB) pada anggaran operasional Kantor Dinas Pendidikan Provinsi Sulawesi Utara. Going Concern: Jurnal Riset Akuntansi, 18(4), 323–3 https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/gc/article/view/53929
Khoiriyah, M., & Shauki, E. R. (2019). Evaluation of budgeting system using activity-based budgeting: A case study at PT X. Proceedings of the Asia Pacific Business and Economics Conference (APBEC). https://doi.org/10.2991/apbec-18.2019.7
Mahmudi. (2010). Manajemen kinerja sektor publik. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Pietrzak, Ż. (2014). Traditional versus activity-based budgeting in non-manufacturing companies. Social Sciences, 82(4), 53–61. https:/doi.org/10.5755/j01.ss.82.4.6604
Sardi, M. S., Afrizal, Y. H., Majid, J., & Hardiwansyah. (2026). Revealing the relevance of Activity Based Costing accounting in coffee MSMEs in Indonesia. Indonesian Journal of Taxation and Accounting, 4(1). https://doi.org/10,66053/ijota.v4i1.355
Saputra, O. E., & Kurniawan, D. (2024). Penerapan ABB dalam sistem monitoring program kerja berbasis aktivitas. Jurnal Sistem Informasi.
Sivano, T. T., Sinta, C., Rizkiyah, M., Vanesca, N. G. K., & Sulbahri, R. A. (2026). Activity-Based Budgeting: Innovative budgeting or an efficiency illusion? Peradaban Journal of Economic and Business, 5(1), 200–215.https://doi.org/10.59001/ppjbe.v5i1.812
Sudirman, et al. (2022). Activity Based Budgeting dalam pengelolaan anggaran berbasis aktivitas. Jurnal Akuntansi dan Manajemen.
Susanto, D., Inayatullah, M. I., & Abidin, Z. (2026). Analisis kesiapan UMKM dalam implementasi Activity Based Costing di era digital. Jurnal Pendidikan Tambusai, 10(1), 3521–3527. https://doi.org/10.31004/jptam.v10i1.36626
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rita J D Atarwaman, Nur Hikmah H Amahoru, Nirmawati Jamal, Wanda La Djanu, Refanti Febriana Putri Atila, Marin P Tangke Lembang, Dhea Zora Hutagalung, Mutia B Latar, Elvida Tutuarima (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
